100% Italië
Olijfolie extra vergine Goccia di sole uit Apulië 0,5 L / Seizoen 2023-2024 / t.h.t. 15-09-2025
Verkregen door een procedure vergelijkbaar met die vroeger werd gebruikt. In de praktijk wil dat zeggen: druppelsgewijs. Een ongeëvenaarde extra vergine olie, lichtgroen van kleur met gouden reflecties, frisse geur van olijven, een fruitige midden-intensieve smaak, maar toch delicaat en rond. Met een vleug artisjok en nasmaak van amandel. Iets bitter en pittig.
Het is de extra vierge olijfolie die wordt verkregen uit geplette olijven binnen 12 uur na de oogst, en garandeert absolute perfectie in kwaliteit en geur van smaak. GOCCIA DI SOLE D.O.P. het wordt verkregen uit olijven die zijn geproduceerd door leden van het Consortium voor de bescherming en verbetering van extra vierge olijfolie in volledige overeenstemming met de productievoorschriften.
+31(0)598-616728
