POMELO (roze vruchtvlees) | Pink Pomelo | TEELT REGULIER | China | per stuk

Vorige Artikel 25 van 29 Volgende
€ 3,95 (inclusief 6% BTW)
Aantal

Pomelo is één van de grootste van alle citrusvruchten, de pomelo is enigszins rond of peervormig. Het vruchtvlees  kan groenachtig tot geel tot rozeachtig zijn, het is omhuld in een zeer dikke schil (ca 1-2 cm dik) en de vrucht kan een diameter van 10-20 cm hebben. Variërend van de grootte van een grote grapefruit tot een kleine meloen , kan dit fruit tot een kilo wegen. De pulp kan rood, lichtroze, lichtgeel of witachtig zijn en varieert van smaak van ras tot ras. Het kan sappig zijn of een beetje droog, zuur tot zoet, met pit tot bijna pitloos zijn. Wat voor soort het ook is, ze zijn nooit bitter.

Seizoenen
Het pomeloseizoen in China en Vietnam begint in de herfst en loopt door in april of mei.

Voedingswaarde
Deze voedzame vrucht biedt een bron voor vitamine C, vitamine A, eiwit, calcium, kalium, koolhydraten en voedingsvezels.

Toepassingen
Elk deel van het taaie vlies en membraan moet worden verwijderd om deze gigantische citrusvrucht eetbaar te maken.  Snijd de uiteinden af; snij met een scherp mes  de schil af van boven naar beneden tot het gele vruchtvlees ; trek of schil het vlies weg. Nu heb je segmenten van vrij droog vruchtvlees.  Serveer als grapefruit. Goede combinaties met pomelo’s zijn zeevruchten, kokosnoot, papaja, pinda's, chili, knoflook en Thaise of Aziatische kruiden. De dikke schil kan worden geglaceerd.

Oorsprong
Deze gigantische vrucht wordt soms de Chinese grapefruit genoemd en is erg populair in de regio Maleisië-Indochina waar hij vandaan kwam. Pomelos gedijen in tropische laaglanden en zijn dol op brakwater, in tegenstelling tot andere citrusvruchten. Aangenomen dat het een voorouder van grapefruit was, bracht een Oost-Indische scheepskapitein met de naam Shaddock voor het eerst de zaden van deze vrucht naar West-Indië in het midden van de zeventiende eeuw. Zo wordt de pomelo ook vaak aangeduid als een Shaddock. Soms worden de pomelo’ s verward met Grapefruit. Het woord pomelo betekent grapefruit in het Spaans.

Aanbieding

© 2012 - 2018 www.Vers-Bestellen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.