Banaan / Rode bananen / Ecuador / 1 kilo
andere namen zijn: Cuba banaan, Indianen bananen (Suriname), venkadah, Green red, Pisang raja udang (Maleisië), Morado, Klue nak (thailand)
De rode banaan heeft een lengte van ongeveer 12 cm. De schil is groen-rood tot rood van kleur veroorzaakt door de anti-oxidant betacaroteen.. Het vruchtvlees is creme tot lichtroze van kleur. Qua smaak heeft de vrucht veel weg van een gewone fruitbanaan. De vrucht wordt zowel rauw als gebakken geconsumeerd.De rode banaan wordt aangevoerd vanuit Indonesië, maar komt ook voor in heel Azië (onder andere in Sri Lanka).
Rijp
Rode bananen zijn rijp als de schil wat meegeeft bij zachte druk en wat zwarte vlekjes heeft (net als de gele banaan). Rijping kan beste lang duren soms tot wel 2 weken.
Produktielanden
Maleisië
Aanvoertijden
Bijna gehele jaar door uit diverse aanvoerlanden .
+31(0)598-616728
