collo

Barhi Tak / Bahri / Bari / Verse dadels aan de tak / Israël / Teelt: regulier / ca. 5kilo

Vorige Artikel 3 van 10 Volgende
€ 59,00 (inclusief 6% BTW)
Aantal

DADEL

Dadels maken deel uit van de familie Arecaceae en worden geoogst in de maanden augustus en september.

De dadelpalm (Phoenix dactylifera L.) is een inheemse plant in Noord-Afrika. Het wordt ook veel gekweekt van het Arabische Schiereiland bij de Perzische Golf, waar de karakteristieke vegetatie een oase vormt. Het groeit ook op de Canarische eilanden, in het noordelijke mediterraan en in het zuidelijke deel van de Verenigde Staten.

De bessen zijn langwerpig, donker oranje bij volwassenheid, tot 5 cm groot met  een zoete pulp binnenin, die een houtachtige lange pit bevat.

Verse dadels zijn glad, beige en perfect rond.

VERSCHILLEN TUSSEN GEDROOGDE DADELS EN VERSE DADELS

Bijna alle dadels  worden in de zon gedroogd, zodat de concentratie van suikers wordt verhoogd. Zo worden ze zoeter en blijven ze langer houdbaar.

De verse dadels bevatten veel minder calorieën en zijn rijker aan vitaminen dan gedroogde, en kan als fruit worden gegeten. Verse dadels zijn iets bitter van smaak en bevat wat tanine in de schil. Als ze narijpen verdwijnt de tanine en zijn ze zoeter, zachter en iets donkerder van kleur. Onrijp kunt u ze laten narijpen op kamertemperatuur. Eenmaal rijp kunt u ze het beste gekoeld bewaren tot gebruik.

GEZONDHEID

Dadels kunnen een therapeutisch effect hebben op ontstekingen van de luchtwegen: voeg 100gram dadels een paar minuten in een half liter melk en voeg een eetlepel honing toe.

De dadels zijn vezelrijk en ook geschikt bij darmproblemen.

Dadels kunnen acné problemen oplossen.

De dadels bevatten meer kalium dan bananen.

IN DE KEUKEN

De verse dadels kunnen als fruit worden gegeten: ze zijn zeer geschikt voor ontbijt. Ze zijn ook uitstekend in desserts, ijs, gebak, gevuld met noten zoals amandelen, hazelnoten of walnoten, of om kaas te begeleiden.

Zelfs de combinatie van dadels met kaneelthee is een delicatesse, terwijl het een Arabische traditie is om een verse dadel  in kokende zwarte thee onder te dompelen als zoetstof.

Een lekkere combinatie  is ook dadels met rum.

Het sap, ook wel 'dadel honing' genoemd, kan boter en suiker in de keuken vervangen.

De dadels bij voorkeur op kamertemperatuur serveren/nuttigen.

Kalender beschikbaarheid - Legenda  x=beschikbaar

janfebmrtaprilmeijunijuliaugseptoktnovdec 
   XX       Peru
       XXX  Israel
             

 

Aanbieding

© 2012 - 2018 www.Vers-Bestellen.nl | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.