MANGO GROEN | SWEET GREEN MANGO | MANGIFERA INDICA | Thailand | doos 5 kilo (ca 13-15 stuks)

Vorige Artikel 47 van 72 Volgende

De groene mango is een onrijpe mango, het vruchtvlees van deze steenvrucht is wat zurig. Daarom is deze mango uitstekend geschikt voor een gezonde smoothie, chutney, in een curry of een frisse salade. Om de mango ‘uit het vuistje’ te eten, kun je je beter tot de rijpe variant wenden, waarvan het vruchtvlees geel en zoet is.

De schil en pit van de groene mango kun je niet eten, dus deze moet je verwijderen voordat je hem gaat bereiden.

Gebruik: Het vruchtvlees in dunne reepjes, eventueel nog een beetje gekneusd is de basis voor typisch Thaise en Vietnamese rauwkost salades. Gebruik een julienne snijder of snijd eerst (met een dunschiller) dunne plakjes en snijdt die in reepjes.

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
┬ę 2012 - 2021 www.Vers-Bestellen.nl | sitemap | rss