MANGO READY TO EAT | EETRIJP- COLOMBIA | DOOS 9 STUKS (4KG)

Gerijpte mango's gerijpt in rijpcellen van Nature's Pride ready to eat.

In speciale rijpcellen wordt het klimaat van het land van herkomst nagebootst. De juiste temperatuur en luchtvochtigheid wordt ingesteld zodat de vruchten zich het meest thuis voelen en natuurlijk doorrijpen. Elke dag controleren de rijpmeesters steekproefsgewijs hoe de vruchten rijpen en beslissen of de temperatuur of luchtvochtigheid moet worden aangepast. De temperatuur wordt de eerste dagen langzaam opgebouwd zodat de vruchten geleidelijk rijpen. Wanneer de vruchten de juiste rijpheid hebben bereikt, wordt de temperatuur langzaam afgebouwd zodat het rijpproces afremt. Door dit langzame proces krijgen de vruchten geen shock en zijn ze langer houdbaar.