Italiaanse Groente & Fruit Specialiteiten
Groenten en fruit eten Italianen alleen in het seizoen en alleen wanneer ze op hun lekkerst zijn. Buiten Italië is het moeilijk aan die ingrediënten te komen. Vanuit Bologna krijgen wij wekelijks verse groente en fruit binnen die wij ook aanbieden in onze webwinkel voor verzending door heel Nederland en België.
- Abate Fetel peren / Peer Abate Fetel / handperen / Italie/ 1 KILO
Met een onmiskenbare langwerpige vorm en een gladde en dunne schil met een gouden en roestige kleur. De peer heeft een bijzonder stevig en knapperig vruchtvlees, de geur is intens en de smaak is zoet maar tegelijkertijd iets…
€ 7,95 - Antociano Tomaten | Zwarte Marmande tomaten | Spanje | 500gram (ca 4 stuks)
De zwarte Antoiano tomaat is een speciale variëteit tomaat. De buitenkant heeft een donkerblauw/zwarte kleur maar de binnenkant is rood zijn zoals elke tomaat. Vanwege de kleur, de smaak, de sappigheid en textuur is het een…
€ 5,95 collo
Bergamot / Bergamotto Calabrese / Calabrie-Italië / Onbehandeld / kist 8 kiloBergamot-citroenen zijn rond en iets groter dan een sinaasappel, met een lichte peervorm. De groene schil van de Bergamot-citroen is dun en super aromatisch. De groene schil verandert langzaam van limegroen naar een groenachtig…
€ 67,00- Bergamot | Bergamotto | Onbehandeld | Italie | 1 KILO
Bergamot-citroenen zijn rond en iets groter dan een sinaasappel, met een lichte peervorm. De groene schil van de Bergamot-citroen is dun en super aromatisch. De groene schil verandert langzaam van limegroen naar een groenachtig…
€ 10,95 Oogstjaar 2022
Black Eye Beans (peas) / U.S.A. / Cow beans / Oogstjaar 2022 / 0,5 kiloBlack Eyed Peas (Vigna unguiculata) zijn gerelateerd aan de Mungboon. Deze bonen zijn middelgrote crèmekleurige bonen met een 'Black Eye' in het midden van de boon. Black Eyed Peas zijn ongeveer 1 cm lang en hebben een zoete,…
€ 3,85collo
Bloedsinaasappel Tarocco / vruchtvlees half rood / onbehandelde schil | *Italie/ doos ca 6,5 kgDe naam Tarocco is afgeleid van een uitroep van verwondering door een boer die deze vrucht ontdekte. Het is een middelgrote vrucht en is misschien wel de meest smaakvolle onder de bloedsinaasappelen.Het wordt aangeduid als…
€ 34,00Oogstjaar 2022
Cannellini bonen / Canellini | Italië / Oogstjaar 2022 / 0,5 kiloCannellini Cannellinibonen komen uit Italië en zijn romig wit van kleur en zijn nier-vormig. Wanneer ze gekookt zijn, hebben ze een zachte textuur en een licht nootachtige smaak. U kunt voor het gemak kiezen voor cannellinibonen…
€ 6,95- Castelfranco radicchio/ Castel Franco | Radicchio Variegato | Italie / 500gram
Castelfranco radicchio is een oud Italiaans wintergewas botanisch bekend als Cichorium intybus. Een lid van de familie Asteraceae. Castelfranco radicchio is een kruising tussen Escarole en radicchio Trevisano. Ook bekend als…
€ 7,25 - Cipolle borretane / Uien / Borettana uitjes / Italië - oogst 2022 / 1 kilo
Uien “Borettane”( klein en zoetig) uit Emilia Romagna. De naam is afkomstig uit Boretto, een klein dorpje aan de rivier de Po. Worden gebruikt om zoetzure uitjes te bereiden en de zure in azijn. Kan ook goed gebruikt worden in…
€ 9,95 - CUORE DE BUE TOMATEN | POMODORI ITALIA | ITALIE | 500GRAM (XL ca 1 stuks)
Ze zijn groot en zijn hartvormig; de smaak is delicaat, de pulp is melig, minder zaden en minder sappig. De meest bekende Italiaanse variëteiten zijn Arawak en Albenga. Ze zijn heerlijk dungesneden in plakjes en gekruid met extra…
€ 5,95 - DATTERINO TOMAATJES | POMODORI DATTERINO | TALIE | 500gram
They are very small tomato, with an elongated shape like a date. It's distinguished by high sugar content that gives a particular taste and an intense aromatic taste. Other quality features are the consistency, the brilliance and…
€ 5,95 - Gedroogde paddestoelen | Eekhoorntjesbrood Gedroogd, extra kwaliteit / Cèpes / Porcini / Italie / 20Gram / t.h.t. 30-06-2023
Deze paddestoelen worden geplukt in Oost-Europa en gedroogd in ovens. Hoe gezonder en intact de paddenstoelen hoe hoger de kwaliteit. De stukken zijn groot en heel en indien mogelijk, meer van de hoed dan van de stengel. Een tip…
€ 7,95 - Granaatappel / Varieteit Hicaz / Zoet / Turkije / 1 stuks (ca 500gram)
De granaatappel is een vrucht die groeit aan een tot zes meter hoge struik uit de kattenstaartfamilie. Ze zijn oorspronkelijk afkomstig uit Perzië, maar worden al eeuwenlang gekweekt rond de Middellandse Zee, het Midden-Oosten en…
€ 3,75 Oogstjaar 2022
Kikkererwten, zwarte kikkererwten / zwart / ceci Neri / Puglia / *ITALIE | Oogstjaar 2022 / 0,5 kiloZwarte kikkererwten zijn een bijzonder soort kikkererwten en komen uit India en een klein deel van Italië. Beide landen hebben echter verschillende variëteiten. In India staan ze bekend als kala chana en zijn ze kleiner dan…
€ 4,95- Oregano / Gedroogde wilde oregano aan de tak / *Sicilië / bosje gedroogd ca 30gram / t.h.t. 02-2024
Takjes oregano geproduceerd in Sicilië op een hoogte van ongeveer 800 meter. Intens aroma.
Netto gewicht: 25 g.€ 5,95 - PALMKOOL | CAVOLO NERO | ITALIE | 500gr
Cavolo nero is een koolsoort die voornamelijk in het Middellands zeegebied voorkomt en veel gebruikt wordt in de Toscaanse keuken. In het Nederlands wordt het ook wel palmkool genoemd dankzij het palmachtige uiterlijk van het…
€ 5,95 - Peperoni friggitelli | paprika om te grillen/vullen | Italië-Campanië | 500gram (ca 20 stuks)
Gebruik
Friggitello-paprika’s worden meestal gebakken of gegrild. Ze kunnen worden gesauteerd in olijfolie met knoflook, kruiden en tomaten of eenvoudig met zout, en geserveerd met brood of als bijgerecht bij maaltijden. In…€ 6,95 - Peterselie / Bladpeterselie / Platte peterselie / Prezzemolo /Italie / bosje 50gram
Bladpeterselie of platte peterselie heeft gladde bladeren en heeft door een hoger watergehalte en een hoger gehalte aan etherische oliën een fijnere smaak dan krulpeterselie.
€ 2,95 - Puntarelle / cicoria puntarella/ catalogne cimata / Lazio / Italië / 1 kg (1-2 krop)
Typisch voor de regio Lazio. De puntarelle zijn de scheuten van de cichorei “cimata”, krokant en met een karakteristieke bittere smaak. De voorbereiding is zeer gemakkelijk. De salade van puntarelle in Romeinse stijl volgt de…
€ 9,95 - Radicchio Rosso Tondo | Chioggia | Veneto Italie / 1 stuks
Radicchio komt zeer goed tot zijn recht in salades en bijgerechten. In Italië wordt het ook vaak gegrild. Snijd hiervoor de radicchio doormidden en besprenkel dit licht met olijfolie om het vervolgens te grillen.
€ 2,95 - RADICCHIO ROSSO TREVISANO LUNGO PRECOCE | RODE ITALIAANSE SLA | TREVISE | VENETO | PER 500GRAM
Radicchio Treviso is een mildere radicchio en komt zeer goed tot zijn recht in salades en bijgerechten. In Italië wordt deze variant vaak gegrild als alternatief voor een steak geserveerd. Snijd hiervoor de radicchio doormidden…
€ 7,95 - Radicchio Tardivo | Teelt regulier Italie | 500gram
Deze radicchiovarieteit heeft wel een heel bijzonder uiterlijk met de dikke witte nerven en daar omheen het prachtige krullende rode blad. Zeer geschikt om een gerecht mooi mee op te maken of in een salade! Maar ook gegrild een…
€ 19,95 - ROZEMARIJN | ITALIE | 50 GRAM
De botanische naam Rosmarinus betekent letterlijk: dauw der zee. Deze naam verwijst waarschijnlijk naar het feit dat de altijd groene struik met name langs de kust groeide.
CulinairAangezien de smaak sterk is, is rozemarijn…€ 2,95 - Sla / Insalata Romana / Romaanse sla / NL / 1 krop
Groen aan de buitenkant en wit in het midden. Kan worden verrijkt met kleine schilfers kaas (Parmigiano Reggiano of Grana Padano) en dan aangemaakt met de nodige extra vergine olijfolie.
€ 2,95 - SPINAZIE LANG | SPANJE | BOS 300GRAM
Spinazie wordt van de wortel schoongemaakt en kan op verschillende manieren worden gebruikt: de meest malse bladeren worden rauw of gestoomd gegeten en gestoofd in een pan met een klontje boter een Parmigiano Reggiano-kaas; of het…
€ 3,95 - Uien rood in trossen | oogst 2022 / ca 1,5 kg tros
Uien van Tropea met de karakteristieke zoete smaak.
Deze uien onderscheiden zich door de zachte zoete smaak en de rode kleur. Geschikt voor de salade, confiture of zachtjes stoven met oregano.€ 14,95 - Uien wit | Cipolle bianchi / Uien wit/ Witte uien / Italië/ 500gr
De witte ui is pittig van smaak. Door zijn samenstelling is de witte ui uitermate geschikt voor pizza`s, de witte ui krijgt namelijk geen glazig uiterlijk in de oven.Witte uien worden verder gebruikt voor de barbecue, rauw door de…
€ 2,95 - VENKEL | ITALIE | 500gram
Venkel wit en vlezig uit Lazio (het gehele jaar)
Om rauw in de olijfolie extra vergine, zout en peper te dopen, of gekookt en gezeefd in de oven met boter en parmezaanse kaas.recept: Risotto met venkel en pernod€ 3,50 - Verse kruiden / Rucola / Rucola fresca in mazzi / Emilia Romagna Italie / bos ca 125gram
It exists in different varieties, shapes and flavours. Its unmistakable taste, spicy but pleasant is perfect for a beef carpaccio with Parmigiano Reggiano cheese in flakes, dressed with extra virgin olive oil or to season a…
€ 2,95 - Verse kruiden / Salie / Salvia fresca in mazzi / Italie / bos 75gram
Salie is een van de oudste kruiden en vandaag de dag het meest gebruikt in de Italiaanse keuken. Rijk aan gezondheidsbevorderende eigenschappen, worden de bladeren vers of gedroogd gebruikt, om het aroma en de smaak van…
€ 3,95 - Zilveruien / Pareluitjes / kleine inmaak uitjes / NL / 500gram
Hele kleine witte uitjes worden veelal ingemaakt; ze staan in de winkel als zoetzure zilveruitjes. Af en toe worden ze vers verkocht voor eigen inmaak maar ook heerlijk in stoofschotels.Verwerk zilveruitjes bijv. in salades,…
€ 3,95 Oogstjaar 2022
Zolfino / zwavelboontjes / Oogstjaar 2022 / NL / 500gramNa het koken lichtgele, bijna zwavelkleurige droogbonen (vandaar de naam!) met een romige, intense smaak, ze blijven heel na het koken. De kleine bonen zijn vrij rond van vorm. Dit historische ras vindt zijn oorsprong in Italië…
€ 8,95
www.Vers-Bestellen.nl
- Vers-Bestellen.nl
- Groente & Fruit kalender
- BEZORG INFORMATIE
- Voordelig per doos of kist
- Koopjeshoek, artikelen met korte t.h.t. datum
- Franse Groente- en Fruitspecialiteiten
- Italiaanse Groente & Fruit Specialiteiten
- Italiaanse Pasta's en Ingrediënten
- Aardbeien
- Abrikozen
- Ananas
- Appelen
- Avocado 's
- Bananen
- Bessen
- Citroenen
- Dadels
- Druiven
- Eetbare bloemen
- Exoten fruit
- Gedroogde vruchten
- Granaatappels
- Grapefruit
- Kaki
- Kersen
- Kiwi
- Limes
- Mandarijnen
- Mango
- Meloenen
- Mini / Baby
- Mispels en Loquat
- Nectarine
- Noten (kastanjes en walnoten)
- Papaya
- Peren
- Perziken
- Pruimen
- Sinaasappelen
- Superfood Vers
- Vijgen
- Vruchten puree's
- Aardappelen
- Asperges
- Aubergine
- Augurken
- Bieten
- Bonen
- Champignons & Paddestoelen
- Courgette
- Cressen
- Exoten Groenten
- Knoflook
- Knolgewassen
- Komkommer
- Kool
- Kruiden
- Paksoi
- Paprika
- Peen
- Peper
- Peulvruchten
- Pitten & Zaden
- Pompoen
- Prei
- Rabarber
- Radijs
- Rettich
- Selderij
- Sla
- Specerijen
- Tomaten
- Uien
- Venkel
- Witlof
- Zilte zeegroenten
- Chocolade
- Azijn, Olijfolie& Kiooms Salade Dressing
- Kaas & Zuivel
- Visconserven
- Gerookte vleeswaren en spek
- Bouillon & Soep
- Recepten
- Keukenhulpjes
- Verpakkingsmaterialen
- Contact
- Bezorginformatie & Bezorgkosten
- Bestellen en betalen
- Versheidsgarantie
- Algemene voorwaarden
- Werkfruit Gemeente Veendam
- FAQ - Meestgestelde vragen