Kaas & Zuivel
Burrata di mucca (mozzarella van koemelk met een hart van room) 1kilo (330gram x 3)Een fantasievolle variant van mozzarella. Sterker nog, in de praktijk is het als een soort zakje die aan de buitenkant de "huid" van de mozzarella is (met een geschikte dikte) en de binnenkant heeft een zachte consistentie want…
€ 21,90- Burrata di mucca (mozzarelladeeg van koemelk met hart van room) “in blad” 250 g (1 stuks)
Een fantasievolle variant van mozzarella. Sterker nog, in de praktijk is het als een soort zakje die aan de buitenkant de "huid" van de mozzarella is (met een geschikte dikte) en de binnenkant heeft een zachte consistentie want…
€ 5,50 
Creme fraiche / Drentse Aa / 125ml / 1 bakjeCreme fraiche is room, die aangezuurd wordt met melkzuurbacterien. De room wordt dik en zuur en wordt dan afgevuld in bekertjes van 125 cc. Creme fraiche is uitstekend te gebruiken om soepen en sauzen op smaak te maken. Het…
€ 1,90
Grie (feta) naturel / geitenkaas / Hansketien / biologisch / 200gramGrie is een halfzachte rauwmelkse kaas gemaakt zoals ook feta wordt gemaakt. Grie wordt gerijpt in pekel met een zoutoplossing van zeezout. Omdat de melksamenstelling gedurende de seizoenen verandert, verandert onze Grie ook mee.…
€ 3,95
Kaaskoekjes / met geitenkaas / Buiteman / Biologisch / 75gramLekkere hartige snacks om zó uit het pak te eten. Maar je kunt ze ook even een paar minuten in een voorverwarmde oven zetten, dan heb je een lekker warm hapje dat versgebakken smaakt.
€ 2,95
Manchego / Biologische Spaanse Schapenkaas / 24 maanden / stuk 300gramQueso Manchego D.O.P. Curado
24 mnd (Rijp) Biologische schapenkaasQuesos Parra Jimenez is een klein traditioneel biologisch bedrijf van de gebroeders Parra Jimenez. Het is gelegen in Las Mesas, een klein dorpje in de provincie…€ 10,75
Roomboter / Boerenboter / ongezouten / Weerribben / Biologisch/ 250gramOngezouten roomboter uit gekarnde biologische room. De boter heeft een vetgehalte van 82%
€ 2,95
Roomboter / Grasboter / ongezouten / Weerribben / Biologisch/ 250gramOngezouten biodynamische roomboter uit gekarnde biodynamische room. De boter heeft een vetgehalte van 82%. Wordt het jaar rond op traditionele wijze gekarnd van aangezuurde biodynamische room. Daardoor is de boter in de…
€ 3,25
+31(0)598-616728
06-55188945
