Specerijen
Diverse specerijen als kaneel, anijs en nootmuskaatbollen.
Peperkorrels tros | Thaise groen peper | fresh green peppercorn | Phirk Thai | 12 bakjes à 50grThaise groene pepers of fresh green peppercorns, phirk thai (Thaise benaming) zijn onrijpe peperkorrels en worden veelvuldig gebruikt in Thaise curry’s. Het wordt in zijn geheel meegestoofd in Thaise curry’s en ten slotte…
€ 47,00- Peperkorrels tros | Thaise groen peper | fresh green peppercorn | Phirk Thai | Senegal | 3 bakjes à 50gr
Thaise groene pepers of fresh green peppercorns, phirk thai (Thaise benaming) zijn onrijpe peperkorrels en worden veelvuldig gebruikt in Thaise curry’s. Het wordt in zijn geheel meegestoofd in Thaise curry’s en ten slotte…
€ 16,95 
Vanille uit Nederland!
Vanille Planofolia Black / Koppert Cress / Vanille uit Nederland / blik 6 peulenSmaak en toepassing
De Planifolia Black is rijk aan merg en vanilline. Een volle, intense
en betoverende romantiek tussen bloemen en kruiden met
specifieke tonen van leer, noten, aards en hout.
Veel chefs en patissiers gebruiken…€ 49,00Vanille uit Nederland!
Vanille Planofolia Black / Koppert Cress / Vanille uit Nederland / per stukSmaak en toepassing
De Planifolia Black is rijk aan merg en vanilline. Een volle, intense
en betoverende romantiek tussen bloemen en kruiden met
specifieke tonen van leer, noten, aards en hout.
Veel chefs en patissiers gebruiken…€ 10,95- Vanille Planofolia Green / Koppert Cress / vanille uit Nederland / 2 blikken à 6 peulen (12 peulen)
De Planifolia Green, groene vanille peulen; vers van de plant. Professionals kunnen zelf experimenteren met ‘curen’ (drogen en behandelen) om naar wens aroma’s toe te voegen.
Veel chefs en patissiers gebruiken het liefst…€ 98,00 
Zoethout / Turkije / 150gram (ca 12stuks)Zoethout is in de handel de aanduiding voor korte stukjes van de wortelstok van Glycyrrhiza glabra, een plant die van oorsprong voorkomt in Eurazië, Noord-Afrika en West-Azië, Inmiddels is de niet-bedreigde plant wereldwijd te…
€ 4,95
+31(0)598-616728
