Radijs

Radijs in allerei soorten en kleuren maar ook de wat onbekende Franse 'meat' radijzen/knollen. Radijs bevat de volgende voedingswaarden: Calcium, Magnesium, Kalium, Zink, IJzer, Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B11, en Vitamine C.

Radijs bevat naast veel voedingsstoffen ook veel vezels, wat goed is voor het darmstelsel. Radijs is ook een soort ontgiftingsmiddel en helpt de nieren gifstoffen af te voeren