Voordelig per doos of kist

De Agata is van oorsprong een Nederlands aardappelras. Het is een zeer vroeg rijpende, geelhuidige, geelvlezige variëteit met een aantrekkelijke heldere huid. Het is een vastkokende aardappel.

De tomaat ananas is een tomatenkruising die ontstaan is in België. De tomaat is vernoemd naar de
tropische vrucht ananas vanwege zijn gelige, vlezige vruchtvlees en zijn zoete smaak.

De bak- of kookbanaan, de naam geeft het al aan, wordt gebakken of gekookt voor consumptie. Deze banaan wordt niet rauw gegeten. Het hoge koolhydraadgehalte van de bakbanaan maakt de rauwe vrucht moeilijk verteerbaar. De bakbanaan…

andere namen zijn: Cuba banaan, Indianen bananen (Suriname), venkadah, Green red, Pisang raja udang (Maleisië), Morado, Klue nak (thailand)

De rode banaan heeft een lengte van ongeveer 12 cm. De schil is groen-rood tot rood van…

Deze biologisch geteelde aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.

Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers,…

Een lichte nootachtige paddenstoel met een lekkere beet zijn termen die de Eryngii het best typeren. Deze paddenstoel is het best te combineren met varkensvlees, lamsvlees en vele witvissen. De Eryngii is populair binnen de…

De gele courgette bestaat in twee vormen, langwerpig en rond. De schil is diepgeel en het vruchtvlees is lichter van kleur dan de groene variant. De gele courgette heeft dezelfde smaak als de groene variant. De gele courgette is…

Golden Delicious appel is zacht zoete appel. De appels van Moueyrac uit Frankrijk zijn appels van extra kwaliteit uit het Alpengebied.

De Granny Smith appels zijn mooi stevig, knapperig en goed sappig van smaak. De groene appel heeft de onmiskenbare mooie zuur, zoete, frisse smaak. De appels van Moueyrac uit Frankrijk zijn appels van extra kwaliteit uit het…

De Granadilla of grenadilla vrucht is relatief klein en rondvormig met een oranje schil en kleine sproeten. Het amberkleurige vlees is sappig en slijmerig met een diep aromatisch bouquet. De smaak van de Granadilla is helder,…

Het Nederlandse woord courgette voor de groente komt uit het Frans. Het is een verkleinwoord van courge, hetgeen merg betekent. De courgette kan geel of groen zijn. Het is één van de gemakkelijkst te telen groentes in een…

Hass avocado's hebben een kiezelachtige huid die kleurt bij rijping van groen naar diep paars of bijna zwart, en ze kunnen variëren in grootte van 200 gram tot 350 gram. Hoewel de huid dik is, is het relatief gemakkelijk te…

Sungold is de 100% natuurlijke variant van de groen kiwi en zit boordevol vitamines en mineralen. De Sungold heeft een tropische, zoete smaak en is verkrijgbaar van mei tot september (Nieuw-Zeeland) en van november tot januari…

Een jonge kokosnoot is een kokosnoot waarvan de buitenkant nog niet verhaard en donkerbruin is. Het vruchtvlees is zacht en puddingachtig, niet hard zoals bij een volwassen kokosnoot. Bij verkoop reeds ontdaan van de groene schil…

De komkommer is een vrucht die in Nederland en België vooral rauw als salade wordt gegeten. De komkommer behoort tot de soort Cucumis sativus, die al meer dan 3000 jaar gekweekt wordt. Aan één stengel kunnen tientallen…

Kleine mini komkommers, snackkomkommers.

Nam Dok Mai

Deze heerlijke exotische vrucht is niet alleen een bijzonder smaakvol le en geurige mango, maar bevat ook veel goede eigenschappen voor de gezondheid. De mango Nam Dok Mai is een zeer krachtige antioxidant en heeft…

Kent werd in 1945 uitgeselecteerd in Coconut Grove, Florida. Het vruchtvlees is diepgeel, zoet, aromatisch en vrijwel vezelloos.

Mango`s groeien aan lange stelen aan de takken van de mangoboom. Er bestaan zeer veel verschillende…

Dadels zijn de vruchten van de dadelpalm die in subtropische en woestijnachtige gebieden in Noord-Afrika, de Arabische Staten, Californië en Australië groeit. Van de talloze dadelvariëteiten worden slechts enkele geëxporteerd…

Een nectarine is in wezen een perzik zonder het fluwelen huidje. De huid is glad en glanzend, vaak meer rood van kleur dan een perzik, maar het vruchtvlees is vergelijkbaar, geel of witvlezig. Of u nu van perziken of nectarines…

Okra`s zijn vijfhoekige peulen, die veel eetbare witte pitjes bevatten. De peulen scheiden tijdens het koken een slijmachtig vocht af. Daardoor kan deze groente gerechten wat binden. De smaak is redelijk neutraal.

Wordt…

Ronde, soms enigszins eivormige vrucht, 5 tot 7 cm lang en dieppaars van kleur. De dunne schil is glad maar gaat zeer snel rimpelen. De kwaliteit wordt daardoor niet beïnvloed; het is een teken dat de vrucht vocht verliest maar…

Spaanse peper kan meegekookt worden in gerechten als chili con carne, Indiase curry`s en dergelijke. Het pikantste deel zijn de zaadlijsten, de witte randen waaraan de zaden vastzitten met het rode vruchtvlees. De waargenomen…

De wilde perzik, ook wel bekend als Paraquayos, platte perzik of wilde bosperzik, is een platte, vaak wat onregelmatig gevormde vrucht. De vrucht ligt goed in de hand en is door zijn vorm ook makkelijk te eten. Hij vindt zijn…

Peterseliewortel is rijk aan vitamine A1, B2 en C en bevat daarnaast waardevolle mineralen. Peterseliewortel lijkt qua uiterlijk en vorm erg op pastinaak. Het verschil zit in de ‘kroon’ van de wortel; bij pastinaak valt de…

Ze zijn friszoet van smaak met een licht bitter aroma.

Egale, rode, ovale aardappel met vlakke ogen. Gekookt in de schil is de Rose val geel van kleur en zeer smakelijk. De Roseval is een culinaire vastkokende aardappel en is onder goede omstandigheden het hele jaar rond verkrijgbaar.…

Groen/geel van buiten maar helder oranje binnenin. Het bevat fris zoet vruchtvlees en is aromatisch van smaak, herkenbaar voor dit vroege soort mandarijn.

Lekker dun en knapperig.

Ouderwetse sperziebonen uit Hollandse kassen, dit zijn dikke Hollandse sperziebonen uit de kas. Deze bonen zijn overheerlijk van smaak en boterzacht. Een echte delicatesse!

Vliegtuig ananas, vol van smaak en extra zoet. Ananas per vliegtuig of per schip, wat is het verschil? Gerijpt op de plant hebben deze ananassen een veel zoetere smaak en zijn gemiddeld veel groter dan de ananas over zee. In het…

Franquette is een walnoot met een smaakvolle kern die licht van kleur is en makkelijk te kraken.

De walnoten van Grenoble zijn wereldwijd beroemd door hun uitzonderlijke kwaliteit en onvergelijkbare smaak.

In 1938 had de…

Zeekraal lijkt op een soort "minicactusje" zonder stekels (Salicornia = "zoute-kraaltje"). Het groeit op kale plekken en aan de randen van de schorren (=kwelders). Schorren zijn begroeide buitendijkse gebieden die onder invloed…

De zoete aardappelen worden gebruikt in de Surinaamse keuken. Ook staat de zoete aardappel op het traditionele menu voor Thanksgiving Day in de Verenigde Staten (US: `Yam`). Bij de bereiding worden de zoete aardappels geschild,…

De zoete aardappelen worden gebruikt in de Surinaamse keuken. Ook staat de zoete aardappel op het traditionele menu voor Thanksgiving Day in de Verenigde Staten (US: `Yam`). Bij de bereiding worden de zoete aardappels geschild,…

andere namen zijn: Paarse wortel, Oerwortel, rasnaam: Deep Purple

De Deep Purple is paars van buiten maar ook paars binnenin. De gekleurde wortelen bevatten van nature veel voedingsstoffen, die goed zijn voor ons lichaam. Zo…