Aubergine
Aubergine bevat opvallend veel vezels, en helpt om andere voedingsstoffen beter op te nemen. Deze vezels geven je ook een verzadigd gevoel. Aubergine bevat ook vitamines en mineralen (magnesium, foliumzuur).
Aubergine heeft slechts 20 calorieën per 100 gram. Ook zijn ze vet-, koolhydraat- en glutenvrij. Zo is aubergine geschikt voor iedereen die gezond wil eten. Ook voor degene die eens een dag geen vlees of koolhydraatarm willen eten. Bijvoorbeeld plakken aubergine kunen heel goed lasagnebladen of wraps vervangen.
- AUBERGINE | TEELT BIO - SPANJE | 1 KG (CA 3 STUKS)
Aubergine is evenals de komkommer, tomaat en paprika een vruchtgroente. Het vruchtvlees is sponsachtig wit en heeft kleine pitjes. Aubergines zitten vol vitamines (vitamine C en foliumzuur) en voedingsvezels, en bevatten weinig…
€ 5,95 - AUBERGINE GRAFFITI | TEELT BIO - SPANJE | 1 KG (CA 3-4 STUKS)
Waarom deze Graffiti aubergines anders zijn.... Gestreepte aubergines absorberen minder olie dan de bekende paarse aubergine, daardoor gezonder en geeft de heerlijke ""Graffiti"" culinair meer mogelijkheden. Door neutrale smaak…
€ 10,95 - Aubergine | mini aubergine | Teelt regulier Zuid-Afrika / schaaltje 2X 200gram (ca 12 stuks)
Mini aubergines
€ 19,95 - Aubergine rond / Melanzane violette rotonde / ronde aubergine / teelt: bio - Italie / per stuk
Aubergines rond (met licht paarse schil) uit Sicilia (het gehele jaar)
Uitstekend geschikt voor de "aubergine Parmigiana" of in een lekkere en makkelijke saus voor pasta of door ei en broodkruim gehaald en vervolgens gefrituurd.€ 3,95