Druiven

Druiven zitten bomvol goede voedingstoffen. Wel zit er veel verschil in de verschillende druivensoorten. In het algemeen zit er in druiven een hoge concentratie aan suiker. Vaak wordt gedacht dat men van deze suiker dik kan worden zoals dat kan bij bietsuiker of rietsuiker. Maar in druiven zit natuurlijke suiker, namelijk druivensuiker, wat volgens wetenschappelijk onderzoek juist een goede werking heeft op vetverbranding . Ook kan het eten van druiven helpen tegen het snoepen, omdat je goede suikers binnenkrijgt die snel energie opleveren.

Naast druivensuiker zitten er in suiker veel antioxidanten en vitaminen. Zo zitten er vooral in blauwe druiven antioxidanten die zelfs krachtiger zijn dan vitamine C. Daarnaast zijn er ook heel wat vitamine B1, 2, 3, 4, 5 én B6 in druiven aanwezig.