Kool
In kool zit veel vitamine A, B en vooral C, maar ook ijzer en calcium. Extra vitamine C nodig? In spruitjes zit meer vitamine c dan een sinaasappel! In boerenkool, Chinese kool en broccoli zit het meeste ijzer. Extra calcium zit in Boerenkool.
BLOEMKOOL ORANJE | Italie | 1 STUKSDit prachtige product is een nieuw type oranje bloemkool, dat 25 maal de hoeveelheid aan vitamine A bevat, dan de gangbare witte variant. Per 100 gram bevat de koolsoort 320 microgram betacaroteen.
De bloemkool werd al in 1970 in…€ 11,95
BLOEMKOOL PAARS | Italië | 1STUKSPaarse bloemkool is violet op de buitenste roosjes, maar de stengel en kern van de groente hebben een lichtpaarse crèmekleur. De hele plant (bloem, stengel en bladeren) is eetbaar. De stengels en stam zijn stevig en zacht en de…
€ 11,95
BLOEMKOOL WIT | *NEDERLAND | 1 STUKSBloemkool wordt doorgaans gekookt gegeten, maar is ook als rauwkost eetbaar. Koken neemt 10 tot 20 minuten in beslag, afhankelijk van de gewenste hardheid van het eindresultaat en de afmeting van de bloemkool. Ook is het mogelijk…
€ 3,95
BROCCOLI | *Spanje | 500gramBroccoli is een groente die verwant is aan bloemkool. Van broccoli worden de nog gesloten bloemknoppen gegeten, van bloemkool zijn dat de aanlegsels van de bloemknoppen (bloemknopprimordia).
Broccoli is bovengemiddeld rijk aan…€ 4,50
CHINESE KOOL | *NL | 1ST (ca 400gram)Chinese kool heeft geen koolsmaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. De smaak is het beste als de kool beetgaar is wat na 10 minuten koken al bereikt wordt. In de koelkast kan chinese kool tot 2 weken bewaard worden ook…
€ 3,50BIO
GROENEKOOL | BELGIE | 1 STUKSDe savooiekool is een van de oudste koolrassen ter wereld. De witte (of gele) houdt `s winters onze vitaminenen mineralenbehoefte op peil. De groene (net zo gezond) vergroot onze nazomerse vers-keus met een tiental recepten. Want…
€ 3,50
Kimchi | Kramer | emmertje 300gramDeze gefermenteerde kool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Koreaanse zuurkool te gebruiken als topping & ide salats.
IngrediëntenChinese kool*, witte kool*, peen*, radijs*, ui*, tomatenpuree*, zeezout*, gember*, paprika*,…€ 3,95nieuw van het seizoen
PALMKOOL | CAVOLO NERO | *NL | 500grCavolo nero is een koolsoort die voornamelijk in het Middellands zeegebied voorkomt en veel gebruikt wordt in de Toscaanse keuken. In het Nederlands wordt het ook wel palmkool genoemd dankzij het palmachtige uiterlijk van het…
€ 5,95
RODEKOOL | *NL | 1STRode kool is een van de belangrijkste sluitkoolgewassen en wordt voornamelijk voor de verse markt geteeld. Andere sluitkolen zijn witte kool, spitskool en savooiekool. Rode kool is een van de oudste koolsoorten. Er is zomer- en…
€ 2,95
SPITSKOOL | PORTUGAL | KIST 11 STUKS ( 9 KILO)De spitskool heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan de Wittekool. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei westerse en oosterse…
€ 23,00- SPITSKOOL | PORTUGAL | 1ST (ca 800gram)
De spitskool heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan de Wittekool. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei westerse en oosterse…
€ 4,95 
WITTEKOOL | *NL | 1ST€ 3,50
Zuurkool - milde zuurkool | Eden delicatessen zuurkool - natuur gegist - *Duitsland - 500gramZacht en milde natuurgegiste zuurkool van biologische wittekolen.
Ingrediënten: Witte kool*, zeezout, jeneverbessen*. Gepasteuriseerd. * = Biologisch€ 2,95
ZUURKOOL NATUREL KRAMER | *NL | 500GRAMDeze zuurkool wordt gemaakt door Kramer en Zonen. Bij dit familiebedrijf wordt al vijf generaties kool verwerkt van eigen land. Kramer krijgt witte kool binnen, waar dit vervolgens verwerkt wordt tot de bekende zuurkoolsliertjes.…
€ 1,75
+31(0)598-616728
