Diverse soorten aardappelen, binnenlandse aardappelen, buitenlandse aardappelen. Kruimig, vast en vrij vast. We vinden het belangrijk om de soortnamen te vermelden.
De aardappel heeft een prachtige rode en gladde schil en diepgele vleeskleur. Smaak: Heerlijk van smaak en zeer geschikt om de in de schil te eten. Koken, bakken of gebruik Alouette voor bereidingen in de oven.
De zoete aardappelen worden gebruikt in de Surinaamse keuken. Ook staat de zoete aardappel op het traditionele menu voor Thanksgiving Day in de Verenigde Staten (US: `Yam`). Bij de bereiding worden de zoete aardappels geschild,…
Net als bij de gewone aardappel (truffelaardappel) bestaan er ook zoete aardappelen met paars vruchtvlees. Paarse Zoete aardappelen zijn rijk aan bèta-caroteen. Zoete aardappel kunnen in de oven gebakken worden door simpelweg de…