Exoten Groenten
Exotische groenten, van Surinaamse sopropo tot Aziatische Bladgroenten tot Japanse verse wasabi.
CACTUSBLAD | ALOE VERA | ALOE BARBEDENSIS | VERSE BLADEREN / SPANJE / 1 STUKS (1 BLAD, ca 500-700GRAM)Deze aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.
Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers, haarbehandelingen. Het wordt…collo
CACTUSBLAD | ALOE VERA | ALOE BARBEDENSIS | VERSE BLADEREN / *SPANJE / DOOS 4 KILO (ca 6-8 blad afhankelijk van de grootteDeze aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.
Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers, haarbehandelingen. Het wordt…collo
CHAYOTE | COSTA-RICA | doos ca 8 KILOChayote is lid van de pompoen, meloen en cucurbit familie. Chayote is inheems in Mexico. De vruchten zijn peervormig met een dunne groene prikkelige of gladde buitenkant. De wortel, stengel, zaad en bladeren van de plant zijn…
€ 49,00- CHAYOTE | COSTA-RICA| 1 kilo (ca 3-4 stuks)
Chayote is lid van de pompoen, meloen en cucurbit familie. Chayote is inheems in Mexico. De vruchten zijn peervormig met een dunne groene prikkelige of gladde buitenkant. De wortel, stengel, zaad en bladeren van de plant zijn…
€ 7,95 
Citroengras / Sereh / Thailand / 150gram (5-7 stengels)Citroengras is een plant uit de grassenfamilie (Poaceae). De soort wordt gebruikt in de Aziatische keuken, met name de Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken.
De stengels en blad van de plant worden gebruikt in de…€ 4,50
Citroengras / Sereh / Thailand / 500gramCitroengras is een plant uit de grassenfamilie (Poaceae). De soort wordt gebruikt in de Aziatische keuken, met name de Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken.
De bladeren van de plant worden gebruikt in de keuken. Ze…€ 12,50
Gedroogde Thaise pepertjes | Dried Thai Chili | Thailand | 100gramGedroogde Thaise pepertjes, erg heet.
€ 6,95Onbehandeld
GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 250gramGember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 4,95Onbehandeld
GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 2KILOGember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 29,00Onbehandeld
GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 5KILOGember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 59,00
Ghost Chili Pepper Red / Naga Jolokia peper / Naga Morich | Bhut Jolokia / Rood / Nederland / 50gramRed Ghost Chili hoort in het rijtje van de allerheetste pepers. De chilipepeper is gegroefd, licht gebogen en heeft een punt. Ze worden rood geoogst en verkocht wanneer ze rijp en op hun allerpittigst zijn. De grootte van chiles…
€ 4,95
Kaffir limoenbladeren | kafir | gedroogd kaffirblad / Indonesische limoenbladeren / daon jeruk purut / daun / djeroek peroet / Bai makrut /Thailand / 50gram (ca 100 blad)Kaffir limoenblaadjes of Djeroek poeroet worden veel gebruikt in de Indonesische keuken, onder meer in Sayur Asam. Het geeft de frisse smaak van limoen aan allerlei soepen en stoofgerechten, bijvoorbeeld met kip en vis.
Hele…€ 4,50
KLISWORTEL | BURDOCK | GOBO | CHINA | 1 st. (ca 400-500 gram)Burdock wordt ook wel gobo genoemd en is een knapperige, lichtzoete en kruidige wortel van ruim een meter lang! Schil de burdock en snijd in flinterdunne plakjes. Leg deze plakjes even in een kom met koud water om de bittere smaak…
€ 9,95Onbehandeld
Kurkuma Vers / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma / Koenjit / Turmeric / Vers - Onbehandeld / Peru / 1x2 kiloAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Verse geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel…€ 34,00collo
Kurkuma Vers / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma / Koenjit / Turmeric / Vers- Onbehandeld / Peru / 1x4 kiloAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Verse geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel…€ 56,00Onbehandeld
Kurkuma vers / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma /Turmeric / Koenjit / Vers - Onbehandeld / Peru / 250gramAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Verse geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel…€ 4,95
MIERIKSWORTEL | HORSE RADISH | GEWASSEN | Oostenrijk | 1 STUKS LARGE ( ca 300-400 gram)De mierikswortel heeft een heel scherpe smaak die doet denken aan mosterd. Hij is vooral bekend door de mierikswortelsaus. De smaak is dominant. Pas dus op met doseren en mengen met andere kruiden. Heeft een friszure, maar ook…
€ 6,95
Sechuan Buttons / Szechuan buttons / ABC kruid | Buzz buttons / Bloemhoofdjes / Koppert Cress / NL / Bakje 30 stuksSechuan Buttons / Szechuan / Sansho Buttons / Buzz buttons
andere namen zijn: Sansho Buttons of Buzz buttonsHet bloemhoofdje wordt gegeten in de zuidelijke provincie van China, Sechuan. De keuken aldaar is bekend om zijn pittige…€ 17,95
Tomatillo / Spanje / 500grTomatillos, ook wel bekend als Mexicaanse tomaten, zijn ongeveer een of twee centimeter groot met een karakteristieke papierachtige buitenste bloembladen. De licht plakkerige schil omsluit een stevige, groene vrucht en wanneer de…
€ 14,95Collo
Tomatillo / Spanje / doos 3 kgTomatillos, ook wel bekend als Mexicaanse tomaten, zijn ongeveer een of twee centimeter groot met een karakteristieke papierachtige buitenste bloembladen. De licht plakkerige schil omsluit een stevige, groene vrucht en wanneer de…
€ 62,00
TOPINAMBOUR | AARDPEER | AARDPEREN | JERUSALEM ARTISJOK | FRANKRIJK | 1 KILOandere namen zijn: Jerusalem Artichoke, Aardpeer, Sunchokes, Helianthus
Onregelmatig gevormde, vrij grote en blanke of violette knollen met een dunnne huid. De zachte smaak lijkt op die van een…€ 13,95
+31(0)598-616728
