Onbehandeld
BITTERSINAASAPPEL | Sevilla sinaasappel | pomerans | ARANCE AMARE | ONBEHANDELD - SPANJE | DOOS 8 KG - VANAF HALF DECEMBER
OverzichtDe arance amare, oftewel de bittere sinaasappel.
De sinaasappel heeft een ronde vrucht met een doorsnede van ongeveer 7,5 cm en is licht afgeplat aan beide uiteinden. De aromatische schil is oranje of roodachtig oranje en ruw. Het vruchtvlees is bitter.
De vrucht van de zure sinaasappel kan vanwege de bittere smaak niet direct gegeten worden, maar kan uitstekend gebruikt worden voor marmelade, dranken (waaronder likeur, bijvoorbeeld oranjebitter) en in patisserie.
Oorsprong
Spanje-Sevilla
Aanvoertijden
Half december t/m februari
Houdbaarheid
Verscheidene weken.