Superfood Vers
In principe zijn alle soorten groenten en fruit Superfood. Maar er zijn een aantal met extra goede eigenschappen voor ons welzijn en gezondheid. Dat zijn de producten met extra veel mineralen, vitamine’s en antioxidanten. Hieronder vindt u een aantal producten die bekend zijn om hun goede eigenschappen voor onze gezondheid.
seizoen voorbij
*ONBEHANDELD - ITALIE | Bergamot | Bergamotto Calabrese | Calabrie-Italië | 1 KILOBergamot-citroenen zijn rond en iets groter dan een sinaasappel, met een lichte peervorm. De groene schil van de Bergamot-citroen is dun en super aromatisch. De groene schil verandert langzaam van limegroen naar een groenachtig…
Blauwe bessen / Blauwebes / *Spanje / 250gramNederlandse blauwe bessen zijn verkrijgbaar van april t/m november:
- in april en mei uit verwarmde kassen.
- in mei en juni uit plastic tunnels.
- van eind juni tot half september vanaf het land.
- eind september tot half…€ 4,50
Cacaovruchten / verse cacaopeulen / cacao vers / Cabossen / Variëteit: Trinitario - Ecuador / 1 stuks (ca 600-800gram)Beschrijving
Cacaopeulen zijn de vruchten die gebruikt worden om chocolade en cacao te maken. De cacaobonen/-zaden zijn te vinden in deze peulen die direct uit de stam van de cacaoboom groeien. De vrucht of peul is langwerpig,…€ 25,00
CACTUSBLAD | ALOE VERA | ALOE BARBEDENSIS | VERSE BLADEREN / SPANJE / 1 STUKS (1 BLAD, 500-600GRAM)Deze biologisch geteelde aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.
Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers,…€ 4,95
Edamame Bonen | ONTDOOIT PRODUCT | China | 500gramEdamame boontjes zijn onvolwassen sojabonen die nog in hun peulen zitten. De peulen zijn heldergroen en bedekt met een lichte dons. De peulen worden over het algemeen als oneetbaar beschouwd omdat ze taaie en vezelachtige zijn.…
€ 8,95
Formosa Papaja / papaya / zoet / halfrijp-By Air | Brazilie / 1 stuks (XXL, ca 1,3 kilo)Groot formaat papaya, halfrijp geplukt, rijpen goed na bij kamertemperatuur.
€ 15,95nieuw van het seizoen (kas)
Frambozen / Framboos / NL / 2x bakje (2x 125gram)De framboos is een fluweelzachte, zachtrose vrucht met een heel bijzonder aroma. Frambozen worden beroepsmatig gekweekt vanaf de 16e eeuw, waarbij Griekenland en Italië de bakermat vormen. Aan het eind van de 19e eeuw waren meer…
€ 9,95
HASS AVOCADO | READY TO EAT | EETRIJP | PERU / 2 stuksHass avocado's hebben een kiezelachtige huid die kleurt bij rijping van groen naar diep paars of bijna zwart, en ze kunnen variëren in grootte van 200 gram tot 350 gram. Hoewel de huid dik is, is het relatief gemakkelijk te…
€ 5,95
KOKOSNOOT JONG | Jung Coconut | drink kokosnoten | THAILAND | 1 STUKSDeze jonge kokosnoten zijn niet behandeld met het bleekmiddel E223.
Een jonge kokosnoot is een kokosnoot waarvan de buitenkant nog niet verhaard en donkerbruin is. Het vruchtvlees is zacht, dun en geleiachtig, niet hard zoals bij…€ 4,95Collo
KOKOSNOOT JONG | Jung Coconut | kokosnoten | THAILAND | 9 STUKS DOOS (8 kg)Een jonge kokosnoot is een kokosnoot waarvan de buitenkant nog niet verhaard en donkerbruin is. Het vruchtvlees is zacht en puddingachtig, niet hard zoals bij een volwassen kokosnoot. Bij verkoop reeds ontdaan van de groene schil…
€ 40,00
Kurkuma / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma /Turmeric / Koenjit / Vers / *Peru / 250gramAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel geeft…€ 4,95nieuw van het seizoen
PALMKOOL | CAVOLO NERO | *NL | 500grCavolo nero is een koolsoort die voornamelijk in het Middellands zeegebied voorkomt en veel gebruikt wordt in de Toscaanse keuken. In het Nederlands wordt het ook wel palmkool genoemd dankzij het palmachtige uiterlijk van het…
€ 5,95
Papaja blad / Verse papaya bladeren / Nederland (kas) / 5 stuks bladeren / tijdelijk niet leverbaarHet blad van de papaja staat bekend om medicinale eigenschappen, van vers en gedroogd blad kan thee van worden gezet. Zeer goed tegen maagklachten en goed voor de spijsvertering. Het blad is erg bitter en kan ook als groente…
PERU GEMBER | *PERU | 250gramGember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 3,95
Physalis | Kaapse goudbes | Goldenberry | Poha | Incabes / Colombia / bakje 100gramPhysalis of incabes heeft een oranje vruchtje wat net iets kleiner is dan een kerstomaatje. Net als de tomaat zitten er kleine zaadjes in de physalis die je op kunt eten. Het vruchtje is gehuld in zijn oude bloem en zo wordt hij…
€ 1,95
Physalis | Kaapse goudbes | Goldenberry | Poha | Incabes / Colombia / doos los 1,5 kgDe Kaapse kruisbes groeit op een rechtopstaande, ietwat wijnstokplant van ongeveer een meter lang. Het heeft paarsachtige spreidende takken en licht fluweelachtige bladeren, vergelijkbaar met die op een tomatillo. De Kaapse…
€ 35,00
Pitahaya / Pitaya wit vruchtvlees met paarse schil/ Vietnam / 1 stuks (ca 300gram)De pitahaya, ook wel dragonfruit (drakenvrucht) genoemd, is in feite een cactusvrucht. De vrucht heeft geen stekels, maar een geschubde schil. Aan dit opvallende uiterlijk dankt de vrucht dan ook haar naam.
In ons assortiment…€ 11,95
Tamarinde / Thailand / 450gramRoestbruine peulen, 5 tot 20 cm lang, met een dunne, brosse vruchtwand die gemakkelijk openbreekt. De peul is verdeeld in een aantal afdelingen (soms wel tien); in elk ervan bevindt zich een zaad. De zaden liggen ingebed in een…
€ 5,95
+31(0)598-616728
