Superfood Vers

De zwarte Antoiano tomaat is een speciale variëteit tomaat. De buitenkant heeft een donkerblauw/zwarte kleur maar de binnenkant is rood zijn zoals elke tomaat. Vanwege de kleur, de smaak, de sappigheid en textuur is het een…

De jongste telg uit het huwelijk van de broccoli en de Chinese kool, de bimi, bevat alle kwaliteiten en smaken van zijn ouders. Hij heeft een delicate textuur en je eet hem helemaal, van kop tot teen. Zacht van smaak, maar met een…

Beschrijving

Cacaopeulen zijn de vruchten die gebruikt worden om chocolade en cacao te maken. De cacaobonen/-zaden zijn te vinden in deze peulen die direct uit de stam van de cacaoboom groeien. De vrucht of peul is langwerpig,…

Deze aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.

Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers, haarbehandelingen. Het wordt…

Eetrijpe papaya's ingevlogen vanuit Colombia. Zoet en zacht. Dit zijn forse vruchten, bijna 3 keer zo groot als de reguliere vruchten uit de supermarkt en daardoor ook veel lekkerder.

Gember

Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…

De Ginseng-wortel is een unieke en kleine wortelgroente die bekend staat als een wortelstok. De huid is grof, knobbelig, crèmekleurig, met aarde en littekens bedekt, de littekens geven de ouderdom van de wortel aan. Het heeft…

andere namen zijn:- Annona muricata
Soursop, guanabana, Graviola, Durian Belanda

Langgerekte zware vrucht (tot 3kg) met een frisgroene schil die bezet is met zachte stekels. De samengestelde vrucht is rijp als ze meegeeft met…

Hass avocado's hebben een kiezelachtige huid die kleurt bij rijping van groen naar diep paars of bijna zwart, en ze kunnen variëren in grootte van 200 gram tot 350 gram. Hoewel de huid dik is, is het relatief gemakkelijk te…

Deze jonge kokosnoten zijn niet behandeld met het bleekmiddel E223.

Een jonge kokosnoot is een kokosnoot waarvan de buitenkant nog niet verhaard en donkerbruin is. Het vruchtvlees is zacht, dun en geleiachtig, niet hard zoals bij…

Andere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir

Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel geeft…

Physalis of incabes heeft een oranje vruchtje wat net iets kleiner is dan een kerstomaatje. Net als de tomaat zitten er kleine zaadjes in de physalis die je op kunt eten. Het vruchtje is gehuld in zijn oude bloem en zo wordt hij…

De pitahaya, ook wel dragonfruit (drakenvrucht) genoemd, is in feite een cactusvrucht. De vrucht heeft geen stekels, maar een geschubde schil. Aan dit opvallende uiterlijk dankt de vrucht dan ook haar naam.

In ons assortiment…

Sapodilla's zijn rond tot amandelvormig en als ze volwassen zijn ongeveer drie tot vijf centimeter lang en twee tot vier centimeter breed. De schil is niet eetbaar en is glad en bedekt met een zacht lichtbruin viltachtig laagje.…

Roestbruine peulen, 5 tot 20 cm lang, met een dunne, brosse vruchtwand die gemakkelijk openbreekt. De peul is verdeeld in een aantal afdelingen (soms wel tien); in elk ervan bevindt zich een zaad. De zaden liggen ingebed in een…