Vruchten puree's
De vruchtenpuree's worden gebruikt als ingrediënt voor in taarten, cake's, cocktails, vruchtensappen, smoothies, als vulling bij chocolade en suikerwerk. Ook is het uitermate geschikt bij het gebruik in desserts zoals in ijs, sorberts, mousses of gelei’s. Ideaal voor de (hobby-) banketbakker!
Onderscheidend
De vruchtenmoes wordt gemaakt van rijp vers fruit. De pulp is ongekookt (op lage temperatuur gepasteuriseerd) en onderscheidt zich op deze manier van compote. Het is niet gemakkelijk om een perfecte constante zelfgemaakte puree te bereiden. En dan nog niet gesproken over de lastig te bereiden producten zoals kokosnoot, passievrucht of vruchten die niet jaar rond van goede prijs-kwaliteit verhouding zijn zoals framboos, aardbei of abrikoos.
Toepassingen
De puree wordt gebruikt als grondstof of als ingrediënt voor in cocktails, vruchtensappen, smoothies of als vulling bij chocolade en suikerwerk. Maar het is ook uitermate geschikt bij desserts zoals in ijs, sorbets, mousses of gelei.
Houdbaarheid
Ongeopend en gekoeld is de puree na productie nog 12 maanden houdbaar. Na opening ca. 20 dagen.
Online verkoop
Verzending in Nederland en Belgie
Aardbeien Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 23-12-2022De aardbeien voor de Ponthier aardbeien puree zijn heerlijk geurig en zoet van smaak. Tijdens het productie proces worden de zaadjes van de aardbeien verwijderd waardoor alle bitterheid uit de puree verdwijnt.Ponthier…
€ 15,95
Abrikozen Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000mlDe abrikozen in deze puree komen uit de Rhone vallei, het perfecte gebeid voor abrikozen. Fris zuur, mooi vlezig, zacht en aromatisch. De abrikozen worden met de hand geplukt wanneer ze volledig rijp zijn. Zo zijn de smaken…
€ 15,95
Acai bes Pureé | Acaï bes | Ponthier | 6 zakken à 1000mlDeze kleine paarse bes, bijna zwart, wordt gekweekt uit Zuid-Amerikaanse palmboom. Acai groeit voornamelijk op moerassig terrein. Zijn favoriete land blijft het Amazonebekken, het bos met de grootste biodiversiteit ter wereld. Het…
€ 119,00
Bergamot Pureé | 100% fruit | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 08-11-2022De bergamot is een kruising tussen een limoen en een bitter sinaasappel. De bergamots in deze puree komen uit Italië, waar ze genieten van het Mediterrane klimaat.Ponthier bergamotpuree is een koel verse vruchtenpuree van…
€ 16,95
Blauwe bessen & Zwarte bessen Coulis | 85% fruit - 15% suiker | Fruit Rouges &Co | zak 500ml / t.h.t. 17-06-2022De fruitpuree van FRUITS ROUGES & Co. wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die…
€ 7,95
Blauwe bessen Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Fruit Rouges &Co | zak 1000ml / t.h.t. 21-07-2022De fruitpuree van FRUITS ROUGES & Co. wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die…
€ 14,90
Bloedsinaasappel Pureé | 100% fruit | Ponthier | zak 1000ml / 13-09-22Ponthier heeft gekozen voor de bloedsinaasappelen uit Sicilië. Met de grote variaties in temperatuur en de vele zonuren, is dit het perfecte klimaat voor smaakvolle bloedsinaasappelen.Ponthier bloedsinaasappelpuree is een koel…
€ 14,95
Bramen Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 12-01-2023Deze puree wordt gemaakt van geteelde bramen, deze bramen zijn zoeter en zachter dan de wilde variant. Ze worden met de hadn geplukt wanneer ze volledig rijp zijn.Ponthier bramenpuree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme…
€ 17,95
Cactusvijgen | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier- Frankrijk | zak 1 L.Maison Ponthier heeft een cactusvijg geselecteerd in zijn land van herkomst, Mexico, waar hij op de nationale vlag voorkomt. In feite onderscheiden Mexicaanse cactusvijgen zich door de zoetheid van hun smaak en de…
€ 15,95
Calamansi Pureé | 100% fruit | Kalamansi | Ponthier | zak 1000mlDe Calamansi is een hybride van de mandarijn en de Chinese kumquat. Hierdoor is deze citrus mooi zoet, scherp en aromatisch van smaak zonder de typische smaak van mandarijn te vergeten.Ponthier calamansipuree is een koel verse…
€ 23,95
Cocos Puree | 90% fruit - 10% suiker | Kokos puree | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 28-02-2023De cocos puree is een van de paradepaardjes van Ponthier. De cocos puree is heerlijk zoet, vol van smaak, perfect romig en helder wit van kleur.Ponthier kokospuree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme kwaliteit in een…
€ 16,95
Cranberry Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 14-02-2023De cranberries in deze puree komen uit Canada, dicht bij een meer waar de cranberry geniet van de beste omstandigheden: zand, water, zon en het koude weer. De cranberries zijn hierdoor mooi donkerrood van kleur, goed stevig en…
€ 15,95
Exotische Coulis | 85% fruit - 15% suiker | Fruit Rouges &Co | zak 500ml / t.h.t. 23-06-2022De fruitpuree van FRUITS ROUGES & Co. wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die…
€ 7,50
Granaatappel Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 01-12-2022De granaatappels in de granaatappel puree komen uit Turkije, het land van de granaatappels. Deze appel vormige vruchten zitten vol sappige, rode zaadjes.Ponthier granaatappelpuree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme…
€ 15,95
Granny Smith Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Green apple | Fruit Rouges &Co | zak 1000ml / t.h.t. 23-12-2022De fruitpuree van Ponthier wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die ervoor zorgen…
€ 15,95
Grapefruit sap roze | Roze pompelmoes | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 18-08-2022The Texas pink grapefruit is known for its beautiful ruby colour, indicative of naturally high sugar content. In this region, the days blaze with sunshine and the evenings are freshened by a light tropical breeze. Winters are mild…
€ 15,95
Guanabana | Zuurzak puree | 100% fruit | Freshkita Ecuador | zak 450ml / t.h.t. 04-07-2022100% pulp van de zuurzak vrucht, gepasteuriseerd product, bevat geen suiker of andere toevoegingen. Ideaal voor smoothies, desserts en vruchtensaus. Heerlijke frisse tropische smaak.
€ 12,95
Guave Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 08-11-2022De guave puree van Ponthier wordt gemaatk van guave's uit Zuid-Afrika. Deze guave's zijn heerlijk sappig, aromatisch en mooi zoetzuur vruchtvlees.Ponthier guavepuree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme kwaliteit in een…
€ 15,95- Kersen Pureé / Griotte | 90% fruit - 10% suiker | morellen | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 25-10-2022
De fruitpuree van FRUITS ROUGES & Co. wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die…
€ 15,95 
Lychee puree | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t 17-01-2023De fruitpuree van Ponthier wordt gemaakt van fruit dat optimaal rijp geplukt is. Het zorgvuldig geselecteerde fruit wordt vervolgens verwerkt tot fruitpuree in de productieateliers in Frankrijk, volgens processen die ervoor zorgen…
€ 18,95
Mandarijnen Pureé / sap | 100% fruit | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 22-02-2023Ponthier mandarijnen puree wordt gemaakt van mandarijnen uit Sicilië. In Sicilië worden mandarijnen van de beste kwaliteit geteeld volgens lokale tradities. Deze mandarijnen hebben uitermate smaakvol vruchtvlees, zijn helder…
€ 15,95
Meloen Puree uit Quercy Frankrijk | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1 L.Melon du Quercy is een beschermde geografische aanduiding (IGP) die het uitzonderlijke terroir van Quercy, gelegen in het zuidwesten van Frankrijk, eer aandoet. Om deze certificering te verkrijgen, moet de meloenenteelt voldoen…
€ 15,95
Mirabel Pruimen Puree | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 02-12-2022Deze speciale Ponthier puree is gemaakt van mirabel pruimpjes. De mirabellen worden altijd perfect rijp geoogst en hebben super smaakvol en sappig vruchtvlees.Ponthier puree is een koel verse vruchtenpuree van sublieme kwaliteit…
€ 15,95
Mojito | vruchten puree | 100% fruit | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 21-07-2022Het klassieke recept van de bekende cocktail. Proef de vertrouwde frisheid van limoen vermengd met sterke munttonen. Deze puree is lekker veelzijdig: combineer hem met mandarijn, passievrucht of groene appel. Of gebruik hem bij…
€ 15,95
Passiefruit Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 02-06-2023De passievruchten in deze puree komen uit Ecuador. De passievruchten worden geteeld in een regio waar de temperaturen stabiel zijn en daardoor de smaken optimaal.Ponthier passiefruitpuree is een koel verse vruchtenpuree van…
€ 15,95
Peer Williams Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t. 24-06-2023De Williams peer uit de Provence is uitermate geschikt voor deze peer puree. Mooi zoet, romig en heerlijk sappig. De puree heeft de herkenbare, korrelige structuur van de peer.Ponthier perenpuree is een koel verse vruchtenpuree…
€ 15,95
Perzik wit Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000ml / t.h.t 03-12-2022Deze perziken komen uit de Rhone vallei, Frankrijk. De regio is perfect geschikt voor de perziken dankzij de temperaturen en vele zonuren. De perziken worden handgeplukt wanneer ze volledig rijp zijn.Ponthier witte perziken is een…
€ 15,95
Rodebessen Pureé | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000mlDe rode bessen in deze puree komen uit Polen. Deze kleine Poolse besjes zijn mooi sappig en verfrissend van smaak. De zaadjes van de bessen worden zorgvuldig verwijderd zodat de puree alleen het zachte vruchtvlees bevat.Ponthier…
€ 14,95
Zwarte Bessen Pureé | Cassis | 90% fruit - 10% suiker | Ponthier | zak 1000mlDe zwarte bessen in de Ponthier zwarte bessen puree komen uit Burgundy, Frankrijk. In deze regio vind je een oprechte traditie van het telen van de meest smaakvolle zwarte bessen rassen. Deze zwarte bessen springen eruit door hun…
€ 16,95
+31(0)598-616728
