Exoten Groenten
Exotische groenten, van Surinaamse sopropo tot Aziatische Bladgroenten tot Japanse verse wasabi.
- Mangold rood | Snijbiet rrood | Bietole da foglia (Erbette) / snijbiet met smalle stelen / blette / Italie / 500GRAM
Onmisbaar ingrediënt voor veel pasta vullingen, van de tortelli tot aan de gnochetti, groenten taarten, of gekookt en gemengd met ricotta en parmigiano.
€ 5,50 - ARTISJOKKEN | SPANJE | 1 stuks
Van mediterrane oorsprong, komt de artisjok van de wilde distel. De naam "Camus de Bretagne" verscheen rond 1810. Het is vandaag de beroemdste artisjok in Frankrijk. Een juweel van de Bretonse groenten, de artisjok is een cultuur…
€ 3,50 - AUBERGINE GRAFFITI | MINI ROND | SPANJE | BEVAT WEINIG VOCHT - STEVIG | 500gram
Waarom deze Graffiti aubergines anders zijn.... Gestreepte aubergines absorberen minder olie dan de bekende paarse aubergine, daardoor gezonder en geeft de heerlijke ""Graffiti"" culinair meer mogelijkheden. Door neutrale smaak…
€ 8,95 - AUBERGINE LANG | CHINESE AUBERGINE LONG | SLANG AUBERGINE | Spanje | 500gram (ca 3-4stuks)
Dit is het langwerpige, dunnere broertje van de ‘gewone’ paarse aubergine, de schil is iets zachter en er zitten minder pitjes in. Dit maakt hem ook iets minder bitter. Je kunt ze makkelijk in schijfjes snijden en tien minuten…
€ 10,95 - Aubergine Thais / Thai Eggplant / Round eggplant / Ma keua praw/ Makua pot / Spanje / 500gram
Thaise aubergines, botanisch geclassificeerd als Solanum melongena, behoren tot de Solanaceae of nachtschadefamilie, samen met aardappelen, tomaten en paprika's. Ook bekend als Ronde aubergine, Makua-pot en Ma keua-praw, Thaise…
€ 12,95 - CACTUSBLAD | ALOE VERA | ALOE BARBEDENSIS | VERSE BLADEREN / SPANJE / 1 STUKS (1 BLAD, ca 500-700GRAM)
Deze aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.
Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers, haarbehandelingen. Het wordt…€ 6,95 collo
CACTUSBLAD | ALOE VERA | ALOE BARBEDENSIS | VERSE BLADEREN / *SPANJE / DOOS 4 KILO (ca 6-8 blad afhankelijk van de grootteDeze aloe vera komt uit Spanje en zijn dik en goed gevuld met gel.
Van de gel in het blad kun je schaafwonden en brandwonden behandelen. Het is ook ideaal voor het maken body scrubs, gezichtsmaskers, haarbehandelingen. Het wordt…€ 38,00- CASSAVE | CASAVE | YUCA | MANDIOCA | MANIOK | COSTA RICA | 1KG
Met haar nootachtige smaak erg lekker om cassavechips of frietjes van te maken. Maar ook geschikt om te koken, stoven, roerbakken of frituren.
Deze lekkere wortel uit de tropen wordt ook wel yuca genoemd en lijkt van qua smaak en…€ 8,95 collo
CASSAVE | YUCA | MANDIOCA | MANIOK | COSTA RICA | doos 5KGCassave is, op de aardappel na, het belangrijkste groentegewas van de wereld. De cassave heeft een vollere smaak en is voedzamer dan de aardappel. Er zijn twee typen Cassave, nl. de zoete en de bittere. Cassave is een bruine…
€ 36,00collo
CHAYOTE | COSTA-RICA | doos ca 8 KILOChayote is lid van de pompoen, meloen en cucurbit familie. Chayote is inheems in Mexico. De vruchten zijn peervormig met een dunne groene prikkelige of gladde buitenkant. De wortel, stengel, zaad en bladeren van de plant zijn…
€ 49,00- CHAYOTE | COSTA-RICA| 1 kilo (ca 3-4 stuks)
Chayote is lid van de pompoen, meloen en cucurbit familie. Chayote is inheems in Mexico. De vruchten zijn peervormig met een dunne groene prikkelige of gladde buitenkant. De wortel, stengel, zaad en bladeren van de plant zijn…
€ 7,45 - Cime di rapa / Italiaanse raapstelen | Italië / 1 kilo
Raapstelen mals uit Puglia (winter), lijkt op broccoli.
Heerlijk in de koekenpan met olie en knoflook. Onmisbaar om de beroemde orecchiette pasta te bereiden.€ 11,95 - Citroengras / Sereh / Thailand / 150gram (5-7 stengels)
Citroengras is een plant uit de grassenfamilie (Poaceae). De soort wordt gebruikt in de Aziatische keuken, met name de Thaise, Indische, Vietnamese en Indonesische keuken.
De stengels en blad van de plant worden gebruikt in de…€ 4,50 - COURGETTE ROND GROEN | RONDE GROENE COURGETTE | SPANJE | 2 STUKS
Ronde courgettes variëren in grootte van klein tot groot, met een gemiddelde diameter van 5 tot 12 centimeter, en hebben een bolvormige tot ovale vorm, afgedekt met een korte, groene stengel. De felgele huid is glad, glanzend en…
€ 3,25 - EDDOES | EDDO TARO | COSTA RICA | MAAT L | 1,5 KILO
Deze wortel heeft een beetje een nootachtige smaak en is heerlijk in soepen of een stoofpotje
Eddo is een tropische plant dat in eerste instantie verbouwd werd als plantaardige voeding vanwege de eetbare wortel en als tweede voor…€ 18,95 COLLO
EDDOES | EDDO TARO | COSTA RICA | MAAT L | DOOS 15 KILOEddo is een tropische plant dat in eerste instantie verbouwd werd als plantaardige voeding vanwege de eetbare wortel en als tweede voor de bladgroenten. De wortel van de taro wordt eddo genoemd en is afkomstig uit Indonesië. Eddo…
€ 129,00- Gedroogde Thaise pepertjes | Dried Thai Chili | Thailand | 100gram
Gedroogde Thaise pepertjes, erg heet.
€ 6,95 - GEMBER | ONBEHANDELD - *Peru | 1KILO
Gember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 12,95 - GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 250gram
Gember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 3,95 - GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 2KILO
Gember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 24,00 - GEMBER | ONBEHANDELD - *PERU | 5KILO
Gember
Gember is afkomstig uit Zuidoost-Azië en wordt als sinds drieduizend jaar geteeld. De verse wortelstokken worden vijf tot zes maanden na aanplant geoogst. Verse gember heeft een sterkere smaak dan de gedroogde en gemalen…€ 55,00 - GROENEKOOL / SAVOOIEKOOL | ITALIE | 1 STUKS
De savooiekool is een van de oudste koolrassen ter wereld. De witte (of gele) houdt `s winters onze vitaminenen mineralenbehoefte op peil. De groene (net zo gezond) vergroot onze nazomerse vers-keus met een tiental recepten. Want…
€ 5,25 géén afbeelding beschikbaar
Jaroma kool / platte kool / Chou de Strasbourg / 1 stuks (ca 1500gram)Platte wittekool met een milde smaak. Mooie groot blad, ook zeer geschikt voor gevulde koolbroodjes/rolletjes.
€ 6,95- Kaffir blad / Vers / kafir | Kaffir / Lime leaves / Lemonblad / Koppert cress - NL | 1 x 25 blaadjes
Kaffir Lime Leaves hebben een donkergroene, glimmende voorkant en een lichtgroene achterkant. De bladeren groeien als bladpaar met een groter en een kleiner blad. Het product wordt veel toegepast in de Aziatische keuken. Het wordt…
€ 19,95 - Kaffir limoenbladeren | kafir | gedroogd kaffirblad / Indonesische limoenbladeren / daon jeruk purut / daun / djeroek peroet / Bai makrut /Thailand / 50gram (ca 100 blad)
Kaffir limoenblaadjes of Djeroek poeroet worden veel gebruikt in de Indonesische keuken, onder meer in Sayur Asam. Het geeft de frisse smaak van limoen aan allerlei soepen en stoofgerechten, bijvoorbeeld met kip en vis.
Hele…€ 4,50 - KLISWORTEL | BURDOCK | GOBO | CHINA | 1 st. (ca 400-500 gram)
Burdock wordt ook wel gobo genoemd en is een knapperige, lichtzoete en kruidige wortel van ruim een meter lang! Schil de burdock en snijd in flinterdunne plakjes. Leg deze plakjes even in een kom met koud water om de bittere smaak…
€ 9,95 collo
Kurkuma / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma / Koenjit / Turmeric / Vers / *Peru / 1x2 kiloAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel geeft…€ 34,00collo
Kurkuma / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma / Koenjit / Turmeric / Vers / *Peru / 1x4 kiloAndere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel geeft…€ 56,00- Kurkuma / Geelwortel / Kurkumin / Curcuma /Turmeric / Koenjit / Vers / *Peru / 250gram
Andere namen voor geelwortel zijn: kurkuma, turmeriek, koenjit en koenir
Herkomst:
India, Zuid China (tropische en subtropische gebieden)Smaak:
Geelwortel wordt vooral gebruikt als `geelmaker` in gerechten, maar de wortel geeft…€ 4,95 - Mais / mais / minimais / babymais / Thailand / 3 schaaltjes a 125gram
Baby maïs is een populaire Aziatische groente waarvan veel mensen denken dat het aan mini maïsplanten groeit. Echter is baby maïs de onrijpe versie van zowel veld- als van suikermaïs. Tussen beide soorten baby maïs zit geen…
€ 13,95 collo
Maïs / mais / minimais / babymais / Thailand / doos 12x125 gram (1,5kilo)Baby maïs is een populaire Aziatische groente waarvan veel mensen denken dat het aan mini maïsplanten groeit. Echter is baby maïs de onrijpe versie van zowel veld- als van suikermaïs. Tussen beide soorten baby maïs zit geen…
€ 49,00- Mais | Maiskolven / Suikermais / PER 2 ST.
Maïs is eigenlijk geen groente, maar een graangewas. We eten alleen suikermaïs, met zijn zoete, gele korrels, als groente. In Nederland is het eigenlijk te koud om buiten maïs te kweken voor menselijke consumptie. Wat je langs…
€ 6,95 - MEIRAAP GEEL | BOTER RAPEN | FRANKRIJK | 1 KILO
Rapen worden al eeuwenlang verbouwd. Tot voor kort hadden rapen onder koks overal ter wereld geen goede reputatie. Dit komt deels omdat ze altijd gezien worden als veevoer en deels omdat weinig mensen de moeite hebben genomen te…
€ 9,95 collo
MEIRAAP GEEL | BOTER RAPEN | FRANKRIJK | Doos 5 KILORapen worden al eeuwenlang verbouwd. Tot voor kort hadden rapen onder koks overal ter wereld geen goede reputatie. Dit komt deels omdat ze altijd gezien worden als veevoer en deels omdat weinig mensen de moeite hebben genomen te…
€ 39,00- MIERIKSWORTEL | HORSE RADISH | EXTRA KWALITEIT | MET ZAND - ONGEWASSEN | DUITSLAND | 1 STUKS XL ( ca 300-350 gram)
De mierikswortel heeft een heel scherpe smaak die doet denken aan mosterd. Hij is vooral bekend door de mierikswortelsaus. De smaak is dominant. Pas dus op met doseren en mengen met andere kruiden. Heeft een friszure, maar ook…
€ 6,95 - Oca de Peru | Rood | Klaverzuring | Peru/ 500gram
Krokant, fris en iets pittig van smaak. De oca (oxalis tuberosa) is een plant uit de klaverzuringfamilie. De plant produceert knolletjes met een witte, gele of rossige kleur.
De oca uit de Andes hebben aparte vormen en kleuren.…€ 15,95 collo
Oca de Peru | Rood | Klaverzuring | Peru/ doos 3 kgKrokant, fris en iets pittig van smaak. De oca (oxalis tuberosa) is een plant uit de klaverzuringfamilie. De plant produceert knolletjes met een witte, gele of rode kleur.
De oca uit de Andes hebben aparte vormen en kleuren. De…€ 69,00- Okra| Ladyfinger | Thailand / 300Gram
Okra`s zijn vijfhoekige peulen, die veel eetbare witte pitjes bevatten. De peulen scheiden tijdens het koken een slijmachtig vocht af. Daardoor kan deze groente gerechten wat binden. De smaak is redelijk neutraal.
Wordt…€ 14,95 - PALMKOOL | CAVOLO NERO | ITALIE | 500gr
Cavolo nero is een koolsoort die voornamelijk in het Middellands zeegebied voorkomt en veel gebruikt wordt in de Toscaanse keuken. In het Nederlands wordt het ook wel palmkool genoemd dankzij het palmachtige uiterlijk van het…
€ 6,95 - PANDANBLAD | THAILAND | grote bos ca 250GRAM
Pandanblad is het blad van de schroefpalm. Pandan wordt ook wel het ‘vanille van het Oosten’ genoemd door de subtiel zoete smaak die de bladeren afgeven. Je kan het vijzelen zodat de smaak goed vrijkomt en met de groene kleur…
€ 15,95 - PASTINAAK | PASTINAKEN | *Nederland | 1 KILO
Net als de winterwortel kan pastinaak zowel rauw als gekookt of gestoofd worden gegeten. De pastinaak kan ook gebakken worden of tot stamppot verwerkt. Gefrituurde pastinaak lijkt op aardappelchips. De pastinaak wordt onder andere…
€ 5,95 collo
PASTINAAK | PASTINAKEN | *Nederland | 5KGNet als de winterwortel kan pastinaak zowel rauw als gekookt of gestoofd worden gegeten. De pastinaak kan ook gebakken worden of tot stamppot verwerkt. Gefrituurde pastinaak lijkt op aardappelchips. De pastinaak wordt onder andere…
€ 28,00- PETERSELIEWORTEL | WORTELPETERSELIE | NL | 1 kilo
Peterseliewortel is rijk aan vitamine A1, B2 en C en bevat daarnaast waardevolle mineralen. Peterseliewortel lijkt qua uiterlijk en vorm erg op pastinaak. Het verschil zit in de ‘kroon’ van de wortel; bij pastinaak valt de…
€ 8,95 collo
PETERSELIEWORTEL | WORTELPETERSELIE | NL | 5 KILOPeterseliewortel is rijk aan vitamine A1, B2 en C en bevat daarnaast waardevolle mineralen. Peterseliewortel lijkt qua uiterlijk en vorm erg op pastinaak. Het verschil zit in de ‘kroon’ van de wortel; bij pastinaak valt de…
€ 38,00- PETERSELIEWORTEL | WORTELPETERSELIE | NL | 500gram
Peterseliewortel is rijk aan vitamine A1, B2 en C en bevat daarnaast waardevolle mineralen. Peterseliewortel lijkt qua uiterlijk en vorm erg op pastinaak. Het verschil zit in de ‘kroon’ van de wortel; bij pastinaak valt de…
€ 4,45 - Puntarelle / cicoria puntarella/ catalogne cimata / Lazio / Italië / 1 kg (1-2 krop)
Typisch voor de regio Lazio. De puntarelle zijn de scheuten van de cichorei “cimata”, krokant en met een karakteristieke bittere smaak. De voorbereiding is zeer gemakkelijk. De salade van puntarelle in Romeinse stijl volgt de…
€ 12,95 - Radicchio Rosso Tondo | Chioggia | Veneto Italie / 1 stuks (XL)
Radicchio komt zeer goed tot zijn recht in salades en bijgerechten. In Italië wordt het ook vaak gegrild. Snijd hiervoor de radicchio doormidden en besprenkel dit licht met olijfolie om het vervolgens te grillen.
€ 3,95 - RADICCHIO ROSSO TREVISANO LUNGO PRECOCE | RODE ITALIAANSE SLA | TREVISE | VENETO | PER 500GRAM
Radicchio Treviso is een mildere radicchio en komt zeer goed tot zijn recht in salades en bijgerechten. In Italië wordt deze variant vaak gegrild als alternatief voor een steak geserveerd. Snijd hiervoor de radicchio doormidden…
€ 7,95 nieuw van het seizoen
RAMMENAS ROND | RAMANAS | NL| 1KGRammenas is een grotere radijsvariëteit en varieert in grootte en uiterlijk, afhankelijk van het type. Het eerste type, ronde rammenas, heeft een diameter van gemiddeld 7 tot 10 centimeter met een kleine penwortel. Het tweede…
€ 8,95nieuw van het seizoen
RAMMENAS ROND | RAMANAS | NL | 5KILORammenas is een grotere radijsvariëteit en varieert in grootte en uiterlijk, afhankelijk van het type. Het eerste type, ronde rammenas, heeft een diameter van gemiddeld 7 tot 10 centimeter met een kleine penwortel. Het tweede…
€ 38,00- ROMANESCO GROEN | FRACTOLI BLOEMKOOL | ITALIE | 1ST (GROOT)
Romanesco of groene torentjesbloemkool lijkt veel op bloemkool en heeft een geelgroene kleur. Romanesco dankt zijn naam aan de eerste beschrijving in het Italië van de zestiende eeuw als broccolo romanesco oftewel broccoli van…
€ 5,95 As seen on Tiktok!
Sechuan Buttons / Szechuan buttons / ABC kruid | Buzz buttons / Bloemhoofdjes / Koppert Cress / NL / Bakje 30 stuksSechuan Buttons / Szechuan / Sansho Buttons / Buzz buttons
andere namen zijn: Sansho Buttons of Buzz buttonsHet bloemhoofdje wordt gegeten in de zuidelijke provincie van China, Sechuan. De keuken aldaar is bekend om zijn pittige…€ 17,95- SPITSKOOL MET OMBLAD | GEEN PLASTIC | PORTUGAL | 1ST
De spitskool heeft een spitse vorm, een zachte smaak en is wat sappiger en lichter verteerbaar dan de Wittekool. Spitskool is ideaal om te koken, te stoven, te smoren en te roerbakken. Je kunt er allerlei westerse en oosterse…
€ 3,95 - Tomatillo / Spanje / 500gr
Tomatillos, ook wel bekend als Mexicaanse tomaten, zijn ongeveer een of twee centimeter groot met een karakteristieke papierachtige buitenste bloembladen. De licht plakkerige schil omsluit een stevige, groene vrucht en wanneer de…
€ 13,95 Collo
Tomatillo / Spanje / doos 3 kgTomatillos, ook wel bekend als Mexicaanse tomaten, zijn ongeveer een of twee centimeter groot met een karakteristieke papierachtige buitenste bloembladen. De licht plakkerige schil omsluit een stevige, groene vrucht en wanneer de…
€ 59,00collo
TOPINAMBOUR | AARDPEER | AARDPEREN | JERUSALEM ARTISJOK | FRANKRIJK | 5 kiloandere namen zijn: Jerusalem Artichoke, Aardpeer, Sunchokes, Helianthus
Onregelmatig gevormde, vrij grote en blanke of violette knollen met een dunnne huid. De zachte smaak lijkt op die van een…€ 26,00- TOPINAMBOUR | AARDPEER | AARDPEREN | JERUSALEM ARTISJOK | FRANKRIJK | 500gram
andere namen zijn: Jerusalem Artichoke, Aardpeer, Sunchokes, Helianthus
Onregelmatig gevormde, vrij grote en blanke of violette knollen met een dunnne huid. De zachte smaak lijkt op die van een…€ 3,50 collo
YACON | appelwortel | poire de terre | Frankrijk | doos ca 2 kgDe Yacon, soms ook appelwortel genoemd, is een plant die zijn oorsprong vindt in de Andes, maar inmiddels al op meerdere plekken op de wereld wordt geteeld.
De plant is verwant aan de zonnebloem, net zoals onze welbekende…€ 48,00- YACON | appelwortel | poire de terre | Peru | 500gram
De Yacon, soms ook appelwortel genoemd, is een plant die zijn oorsprong vindt in de Andes, maar inmiddels al op meerdere plekken op de wereld wordt geteeld.
De plant is verwant aan de zonnebloem, net zoals onze welbekende…€ 15,95 - Yamaimo yam | Naigamo | Chinese yam | Wai-Shan | Wai San Yam | Japanese mountain yam | Slimy Yam |Korean yam, Dioscorea opposita |China | Per 3 stuks (ca. 2 kilo)
Yamaimo is een zetmeelhoudende, zeer lichte, knapperige wortel uit de familie van de yam. De wortel is knapperig maar dan met de eigenschap dat er vrijwel meteen na het aansnijden een doorzichtig, plakkerig substantie uit begint…
€ 29,50 - Zeekraal / 200Gram
Zeekraal lijkt op een soort "minicactusje" zonder stekels (Salicornia = "zoute-kraaltje"). Het groeit op kale plekken en aan de randen van de schorren (=kwelders). Schorren zijn begroeide buitendijkse gebieden die onder invloed…
€ 6,95 collo
Zeekraal / Doos 1kgZeekraal lijkt op een soort "minicactusje" zonder stekels (Salicornia = "zoute-kraaltje"). Het groeit op kale plekken en aan de randen van de schorren (=kwelders). Schorren zijn begroeide buitendijkse gebieden die onder invloed…
€ 29,00
www.Vers-Bestellen.nl
- Vers-Bestellen.nl
- Groente & Fruit kalender
- BEZORG INFORMATIE
-
- Koopjeshoek, artikelen met korte t.h.t. datum
- Italiaanse Pasta's en Ingrediënten
- Italiaanse zachte nougat van Rivoltini
-
- Ananas
- Appelen
- Avocado 's
- Bessen
- Citroenen
- Dadels
- Eetbare bloemen
- Exoten fruit
- Granaatappels
- Grapefruit
- Kaki
- Kiwi
- Limes
- Mandarijnen
- Mango
- Noten (kastanjes en walnoten)
- Papaya
- Pruimen
- Sinaasappelen
- Superfood Vers
- Vruchten puree's
-
- Aardappelen
- Asperges
- Bieten
- Bonen
- Cressen
- Exoten Groenten
- Knoflook
- Knolgewassen
- Komkommer
- Kruiden
- Peen
- Peper
- Peulvruchten
- Pompoen
- Rettich
- Tomaten
- Uien
- Venkel
-
- Azijn, Olijfolie& Kiooms Salade Dressing
-
- Gerookte vleeswaren en spek
-
- Recepten
-
- Keukenhulpjes
- Verpakkingsmaterialen
-
- Contact
- Bezorginformatie & Bezorgkosten
- Bestellen en betalen
- Versheidsgarantie
- Algemene voorwaarden
- Werkfruit Gemeente Veendam
- FAQ - Meestgestelde vragen