De flespompoen behoort tot de muskaatpompoenen en wordt ook wel boterpompoen genoemd vanwege het boterzachte vruchtvlees dat zoet en nootachtig van smaak is. Flespompoen is een vrucht die rauw, geroosterd, gepureerd en in soepen…
De Argentijnse kobocha is iets minder zoet dan de Europese.
De kabocha heeft een (donker) groene schil en zacht vruchtvlees. De pompoen heeft een zeer zoete smaak (zoeter nog dan die van flespompoen) die doet denken aan een…
De vruchten zijn ongeveer 15-20 cm groot geel of lichtgroen van kleur en zijn schotelvormig met een gelobde rand. Het vruchtvlees is licht van kleur en lijkt het meest op dat van een courgette. Ze zijn lekker in stoofschotels of…
De vruchten zijn ongeveer 15-20 cm groot geel of lichtgroen van kleur en zijn schotelvormig met een gelobde rand. Het vruchtvlees is licht van kleur en lijkt het meest op dat van een courgette. Ze zijn lekker in stoofschotels of…