Pompoen

Extra grote pompoenen uit Italië, extra zoet van smaak. Pompoen kan in porties (blokjes gesneden) in de diepvries enkele maanden bewaard worden.

De flespompoen behoort tot de muskaatpompoenen en wordt ook wel boterpompoen…

De flespompoen behoort tot de muskaatpompoenen en wordt ook wel boterpompoen genoemd vanwege het boterzachte vruchtvlees dat zoet en nootachtig van smaak is. Flespompoen is een vrucht die rauw, geroosterd, gepureerd en in soepen…

De Hokkaido pumpoen of Potimarron is een zeer smakelijke pompoen, de schil is ook eetbaar!

Deze kleine ronde, oranjerode pompoen met een gewicht van 1-2 kilo is een van het Japanse eiland Hokkaido stammende kleine variëteit van…

De Argentijnse kobocha is iets minder zoet dan de Europese.

De kabocha heeft een (donker) groene schil en zacht vruchtvlees. De pompoen heeft een zeer zoete smaak (zoeter nog dan die van flespompoen) die doet denken aan een…

Ovaalronde ,aanvankelijk crèmekleurige en later geelachtige gladde vruchten. Het draderig vruchtvlees vertoont na het koken uiterlijk veel overeenkomst met spaghetti.
Tip: De hele vrucht ca 20 minuten koken zaadkern verwijderen…