Koopjeshoek, artikelen met korte t.h.t. datum

It's a dressing that can give a pleasant aroma of white truffle of Alba, It's used to give a particular touch to the dishes. It can be used in place of fresh truffle (1 tea spoon per person), with risotti, tagliatelle, eggs,…

Ponthier mandarijnen puree wordt gemaakt van mandarijnen uit Sicilië. In Sicilië worden mandarijnen van de beste kwaliteit geteeld volgens lokale tradities. Deze mandarijnen hebben uitermate smaakvol vruchtvlees, zijn helder…

De cranberries in deze puree komen uit Canada, dicht bij een meer waar de cranberry geniet van de beste omstandigheden: zand, water, zon en het koude weer. De cranberries zijn hierdoor mooi donkerrood van kleur, goed stevig en…

Deze veelgebruikte dressing ontleent zijn smaak en structuur aan de groene honingmosterd.

Een dressing waarvan de toepassing niet alleen tot salades beperkt blijft, maar die zich door zijn evenwichtige smaak ook uitstekend laat…

Deze tamme kastanje zijn al gepeld en gekookt. De verpakking bevat 2 porties met elk 200gram kastanjes klaar voor gebruik. Vacuumverpakking en kan ongekoeld bewaard worden.

Orecchiette is een soort pasta, die uit de Zuid-Italiaanse regio's Basilicata en Apulië komt. Ze worden daarom ook wel orecchiette pugliesi genoemd. Hoewel ze het symbool van de stad Bari zijn, gaat het om een echt streekgerecht.…