Komkommer

Komkommer is een van de populairste groenten in Nederland. Komkommer is rijk aan vitaminen en antioxidanten.  Ze verkleinen de kans op hart- en vaatziekten en hebben een ontstekingsremmende werking.

Om hier helemaal van te profiteren, kun je het beste de schil eromheen laten zitten. Hierin zit een hoop vitamine-C.